jordbær
Norsk jordbær er som regel tilgjengelig i mai, juni, juli, august og september
Se kilder
Kilde | j | f | m | a | m | j | j | a | s | o | n | d |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Fylkesmannen i Vestfold, Hordaland og Sogn- og Fjordane | ◆ | ◆ | ◆ | |||||||||
Spiselig | ◆ | ◆ | ◆ | ◆ | ||||||||
Bama | ◆ | ◆ | ◆ | ◆ | ◆ |
Om jordbær
Jordbær er en planteslekt i rosefamilien bestående av omtrent 17 arter flerårige urter med spiselige frukter. Selve frukten er en hjelpefrukt med smånøtter. […]
Jordbær dyrkes for frukta, og brukes blant annet til å lage syltetøy og saft. Den er også populær som dessertfrukt.
Jordbær ble brukt i folkemedisinen som middel mot frostknuter og nevnes i eldre legebøker som innvendig råd mot steinsmerter. Utpresset saft av markjordbær ble brukt sammen med salt på gamle sår.